Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika
Leckere Buffalo-Hühnchen gefüllte Paprika sind ein schnelles, gesundes Gericht, das glutenfrei und low-carb ist.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Total Time: 1 hour 5 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 4 große Paprika (In eurer Lieblingsfarbe)
- 2 Tassen zerfetztes Hühnchen (Ein fertiges Rotisserie-Hühnchen spart Zeit)
- 1/2 Tasse Buffalo-Sauce (Frank’s Red Hot empfohlen)
- 1/2 Tasse hausgemachte, milchfreie Ranch-Dressing
- frische Kräuter (Optional für Garnierung)
Instructions
- Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Paprika halbieren und entkernen.
- In einer Schüssel das zerfetzte Hühnchen mit Buffalo-Sauce und Ranch-Dressing vermengen.
- Die Mischung gleichmäßig in die Paprikahälften füllen.
- Die gefüllten Paprika in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Ofen 50 Minuten backen.
- Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 4
- Sodium: 800
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 5
- Protein: 30
- Cholesterol: 80