Einfaches Zucchini-Pizza-Auflauf-Abendessen
Genieße dieses Einfaches Zucchini-Pizza-Auflauf-Abendessen, das die Aromen einer Pizza mit einer gesunden, glutenfreien Kruste verbindet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 6 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Gesund
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Zucchini (gut reiben und entwässern)
- 3 Stück Eier
- 2 Tassen Käse (Mozzarella oder Cheddar)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 1 Teelöffel Pfeffer
- ¾ Tasse Pizzasauce (für die Kruste)
- Beläge (z. B. Pepperoni, Champignons, Paprika)
Instructions
- Zucchini reiben und entwässern.
- Eier, Käse, Salz, italienische Gewürzmischung und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Pizzasauce unter die Mischung rühren.
- Die Mischung in eine Backform geben und nach Belieben belegen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 250
- Sugar: 3
- Sodium: 600
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 15
- Cholesterol: 150