Name: Gefüllte Paprika mit Reis und Feta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Stück große Paprika; 200 g Reis; 150 g Feta-Käse; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 Dose gehackte Tomaten (400 g); 2 EL Olivenöl; Oregano; Paprikapulver; Salz; Pfeffer

Gefüllte Paprika mit Reis und Feta

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Gefüllte Paprika mit Reis und Feta sind ein wahres Highlight der deutschen Küche und bieten eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und herzhaften Aromen.

Author: Sarah
Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 55 minutes
Yield: 4 servings 1x
Category: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch

Ingredients

Scale

4 Stück große Paprika
200 g Reis
150 g Feta-Käse
1 Stück Zwiebel
2 Stück Knoblauchzehen
1 Dose gehackte Tomaten (400 g)
2 EL Olivenöl
Oregano
Paprikapulver
Salz
Pfeffer

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Instructions

Paprika vorbereiten: Oberseite abschneiden und Kerne entfernen.
Reis nach Packungsanweisung zubereiten.
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, gehackte Tomaten sowie Gewürze hinzufügen und köcheln lassen. Gekochten Reis und zerbröckelten Feta unterrühren.
Mischung in die Paprika geben, Deckel wieder aufsetzen.
Bei 180 °C ca. 30-35 Minuten im Ofen garen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 320
Sugar: 5g
Sodium: 420mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 6g
Carbohydrates: 36g
Fiber: 4g
Protein: 12g
Cholesterol: 30mg

Find it online: https://rezeptesarah.de/gefullte-paprika-mit-reis-und-feta/