Name: High Protein Quark Taler
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: German
Ingredients: 500 g Magerquark; 3 Eier; 90 g Mehl; 2 TL Backpulver; 1 EL Öl; Süße nach Wahl (z.B. Honig); Puderzucker; Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

High Protein Quark Taler

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Köstliche, proteinreiche Platten, ideal als Snack oder Frühstück.

Author: Sarah
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 25 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Snack
Cuisine: German

Ingredients

Scale

500 g Magerquark
3 Eier
90 g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Öl
Süße nach Wahl (z.B. Honig)
Puderzucker
Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)

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Instructions

Magerquark, Eier, Backpulver, Mehl und Süße in einer Rührschüssel gut vermengen.
Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Mit einem Eisportionierer kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten (ca. 3-4 Minuten pro Seite).
Die fertigen Taler mit Puderzucker bestäuben und mit Beeren garnieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 115
Sugar: 2g
Sodium: 50mg
Fat: 2g
Saturated Fat: 0.5g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 1g
Protein: 10g
Cholesterol: 45mg

Find it online: https://rezeptesarah.de/high-protein-quark-taler/