Klassischer Gurken-Ranch-Crack-Salat
Ein köstlicher Genuss für Grillpartys und low-carb Ernährung.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Total Time: 17 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Salat
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Gurken (Englische oder kleine Gurken verwenden.)
- 1 Stück Rote Zwiebel (Dünn schneiden und in kaltem Wasser einweichen.)
- 2 EL Frischer Dill (Getrockneter Dill kann als Ersatz verwendet werden.)
- 150 g Scharfer Cheddar-Käse (Frisch gerieben.)
- 4 Scheiben Gekochter Bacon (Frisch zubereitet für beste Textur.)
- 200 g Saure Sahne (Für leichtere Variante griechischen Joghurt verwenden.)
- 2 EL Trockenes Ranch-Gewürz (Z.B. Hidden Valley.)
- nach Geschmack Salz (Vorsichtig dosieren.)
- nach Geschmack schwarzer Pfeffer (Vorsichtig dosieren.)
Instructions
- Gurken und Zwiebel vorbereiten und in eine Schüssel geben.
- Bacon knusprig braten und in Stücke schneiden.
- In einer separaten Schüssel die saure Sahne mit Ranch-Gewürz vermengen.
- Alle Zutaten in der großen Schüssel vermengen und gut umrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 270
- Sugar: 2
- Sodium: 450
- Fat: 24
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 10
- Cholesterol: 35